L'acqua è un liquido che sostiene la vita, ma se bevi acqua direttamente dal rubinetto, potrebbe non contenere solo H2O. Secondo il database completo dell’acqua di rubinetto dell’Environmental Working Group (EWG), che raccoglie i risultati dei test sui servizi idrici negli Stati Uniti, l’acqua in alcune comunità può contenere sostanze chimiche potenzialmente pericolose. Ecco i miei pensieri su come garantire che l’acqua non danneggi la salute.
Perché l'acqua del tuo rubinetto potrebbe non essere pulita come pensi.
Anche l’acqua potabile “pulita” del rubinetto non è ciò che la maggior parte di noi considera acqua pulita. Attraversa chilometri di tubi, raccogliendo sostanze inquinanti e deflussi lungo il percorso. Potrebbe anche essere stato disinfettato con sostanze chimiche che potrebbero lasciare un potenziale sottoprodotto cancerogeno1. (Una cosa importante da notare: la disinfezione è indispensabile. Senza di essa, le malattie trasmesse dall’acqua diventeranno un problema persistente.)
Secondo l’indagine dell’EWG, al momento della stesura di questo articolo, circa l’85% della popolazione beveva acqua di rubinetto contenente più di 300 sostanze inquinanti, più della metà delle quali non erano regolamentate dall’EPA 2. Aggiungi all’elenco crescente di nuovi composti che appaiono quasi quotidianamente e l'acqua può solo diventare più torbida nel tempo.
Cosa bere invece.
Solo perché il tuo rubinetto potrebbe avere problemi non significa che dovresti invece acquistare acqua in bottiglia. Il mercato dell’acqua in bottiglia è quasi non regolamentato e anche l’EPA afferma che non è necessariamente più sicuro di un rubinetto. 3. Inoltre, l'acqua in bottiglia è molto dannosa per l'ambiente: secondo il Pacific Research Institute, circa 17 milioni di barili di petrolio all'anno finiscono nelle bottiglie di plastica. Quel che è peggio, a causa del basso tasso di riciclaggio negli Stati Uniti, circa due terzi di queste bottiglie verranno sepolte o finiranno per finire in mare, inquinando le acque e danneggiando la fauna selvatica.
Suggerisco di non andare in questo modo, ma di filtrare l'acqua a casa. Idealmente, potresti acquistare sistemi di filtraggio per tutta la casa, ma possono essere molto costosi. Se questo non è sulla carta, investi in unità separate per il rubinetto della cucina e la doccia. (Se sei davvero preoccupato per la tua doccia, ti consiglio anche di fare un bagno freddo, in modo che i tuoi pori non siano aperti a potenziali agenti inquinanti.)
Cosa cercare nel filtro dell'acqua.
Prima di tutto, devi assicurarti che qualsiasi filtro che acquisti sia stato verificato da NSF International, un'organizzazione no-profit indipendente responsabile di testare e verificare la capacità del filtro di rimuovere determinati inquinanti. Da lì puoi decidere quale filtro è più adatto alla tua famiglia e al tuo stile di vita: sotto il tavolo, sopra il tavolo o nel serbatoio dell'acqua.
Filtri da banco sono fantastici, perché sono nascosti alla vista e sono molto apprezzati in termini di filtraggio. Tuttavia, il prezzo di acquisto iniziale più il costo per gallone potrebbe essere superiore rispetto ad altre opzioni e comportare alcune operazioni di installazione.
·Filtri da banco utilizza la pressione dell'acqua per far passare l'acqua attraverso il processo di filtraggio, il che aiuta a rendere l'acqua più sana e deliziosa e a rimuovere più sostanze inquinanti rispetto al sistema di serbatoio dell'acqua standard. Il sistema da banco richiede un'installazione minima (un piccolo tubo flessibile, ma nessun dispositivo permanente) e occupa solo pochi centimetri di spazio sul bancone.
·Brocche d'acqua sono molto adatti per le persone con spazio limitato, perché sono facili da trasportare, non necessitano di installazione, possono essere facilmente messi in frigorifero e possono essere acquistati quasi ad ogni angolo di strada. Fanno un buon lavoro nel filtrare alcuni dei principali inquinanti, ma di solito non tanto quanto le versioni sottobanco e sul tavolo. Anche se l’investimento iniziale è piccolo, il filtro deve essere sostituito frequentemente, il che aumenterà il costo per gallone rispetto ad altri metodi. Il mio serbatoio dell’acqua preferito (anche quello che usiamo in ufficio) è il sistema di filtraggio dell’acqua alimentato Aquasana.
La filtrazione dell'acqua è un modo semplice per sostenere la tua salute e ci sono molti modi per farlo. Berrò!
Orario di pubblicazione: 30 novembre 2022